SERATA ENOGASTRONOMICA - In Franciacorta con le bollicine di Villa Crespia

Giovedì 27 Ottobre

Azienda Agricola fratelli Muratori

Aperitivo in enoteca
con
Novalia Brut

Carpaccio di spada
abbinato a
Cesonato Satèn

Risotto alle barbabietole con riduzione di Franciacorta
abbinato a
Numero Zero Dosaggio Zero

Faraona all'uva
abbinata a
Brolese Rosè Extra Brut

Zabaione al Miolo
abbinato a
Miolo Brut

Costo serata 35,00 euro

Il pane in tavola è sfornato per Noi dal PANIFICIO ZUCCA di Casnigo